Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит

0
94

Японская кухня уходит корнями в многолетнюю историю. Большая часть ее блюд включают рис, маринованные овощи, рыбу и овощи, приготовленные в бульоне. Кулинарная традиция делает большой упор на рыбу и сезонные товары. В последние несколько лет эта кухня захватила гигантскую известность по всему миру. Однако если вы часто ходите в суши-бары, это не означает, что пробовали истинные японские блюда. А они могут быть так необычными, что полностью отобьют аппетит. Не верите? Взгляните на эти пять типичных японских блюд, которые у нас на столе были бы просто немыслимы.

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит0

Источник: So Bad So Good

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит1

Блюдо с танцующим осьминогом. К счастью, осьминог тут не живой. Соль в соевом соусе заставляет мышцы щупалец осьминога сокращаться, как у зомби.

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит2

Ниже — наглядное видео:

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит3

Басаси. Это блюдо представляет из себя кусочки нарезанной сырой конины.

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит4

Сырая рыба — это еще куда ни шло, но конина… Стоит лишь представить себе грустные лошадиные глаза, как аппетит ветром сдувает.

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит5

Натто. Это ферментированные соевые бобы, скользкие и очень пахучие.

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит6

Обычно их заправляют соевым соусом и иногда даже едят на завтрак.

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит7

Инаго-но-цукудани. Это блюдо делается из насекомых, например саранчи.

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит8